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飲食店の年齢制限と客選別
要約
都市部を中心に「年齢制限」や「女性同士不可」など、客を選ぶ飲食店が増えています。店側は客層を均質化して提供する体験を最適化したいと説明し、インバウンド回復で多文化混在が摩擦を生むと指摘されています。
本文
近年、都市部を中心に年齢や性別、国籍などを基準に入店を制限する飲食店が報告されています。こうした動きは、店側が提供する空間や体験の方向性を明確にする試みとして説明されることが多いです。同時に、インバウンド需要の回復で多様な客が混在することが背景の一つと伝えられています。
報じられている主な点:
・年齢を限定する店(例:20代限定、25歳以上限定)が増えていると報じられている。
・店側の説明として、客層の均質化により会話のテンポやサービス水準を合わせやすくなる点が挙げられている。
・インバウンド回復で多文化・多言語の客が混在し、価値観の違いが摩擦につながるケースがあると指摘されている。
まとめ:
今回の動きは飲食店が提供する体験を明確にしようとする経営判断の一側面として報告されています。業界全体の運営や利用者の受け止め方に影響が及ぶ可能性がある一方で、制度的な対応や業界全体のルール整備は現時点では未定です。
